Das Riff
restaurant

Das RIFF wurde im Juni 2006 eröffnet. Die direkte Lage am Großen Jasmunder Bodden und dem Yachtafen, sowie die nur wenige Gehminuten entfernten Störtebeker Festspiele auf der Naturbühne Ralswiek bieten eine optimale Anbindung. 40 Innenplätze im maurischen Stil und 80 Außenplätze inklusive drei Strandkörben erwarten Ihren Besuch. Gelegen auf der schönen Insel Rügen spielt Fisch natürlich eine große Rolle in unserer Speisenkarte. TIPP: Unbedingt die Jasmunder Fischsuppe probieren. Aber auch unsere Pasta, Steaks, Salate und leckeren Vorspeisen, dazu den passenden Wein von unserem Lieblingswinzer Andreas Kirsch von der Naumburger Wein & Sekt Manufaktur (Saale Unstrut) sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Unsere Speisekarte 2021
gültig ab Juni
Endlich bei uns im

gelandet!
2006 - 2021
Lehnen Sie sich zurück- machen Sie sich's bequem - führen Sie einfach ihre Gedanken spazieren und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen. Gönnen Sie sich genussvolle Stunden und genießen Sie den einzigartigen Blick über den Großen Jasmunder Bodden.

GLAS CHAMPAGNE - Alfred Gratien Brut Classique
der perfekte Starter
9.50 €
MENGER-KRUG - ROSÉ BRUT - sehr lecker
7.00 €
BELSAZAR ROSÈ TONIC - sehr trendy
Belsazar Rosè, Schweppes Tonic Water, Grapefruitspalte
6.50 €
WEIßWEINSCHORLE À LA SCHUHBECK - sehr gesund
Weißwein, Mineralwasser, Scheibe Ingwer und Ingwertropfen
6.00 €
TANQUERAY FLOR DE SEVILLA AND TONIC - sehr raffiniert
Der neue Gin
8.50 €
SLAIT GIN & TONIC - sehr raffiniert
Die pfeffrige Antwort auf die Welt des Gins - Aromen von Wacholder, Orange, Zitrone und Pfeffer-& Chillinoten
8.50 €

Vorspeisen & Kleinigkeiten
JASMUNDER FISCHTOPF
mit feinem Dorsch und Lachs, Steinofenbaguette
8.00 €
MARINIERTE OLIVEN, FETA & GETROCKNETE TOMATEN
& Steinofenbaguette
6.50 €
ZIEGENKÄSE - MIT HONIG-ROSMARIN GRATINIERT
Orangen-Tonka-Chutney & Steinofenbaguette
12.50 €
IN KNOBLAUCH-OLIVENÖL GEBRATENE SCAMPIS
mit Aioli & Steinofenbaguette
12.00 €

Pasta
LINGUINI AGLIO E OLIO vegetarisch
Olivenöl, Peperoni, Tomaten, Knoblauch und gehobelter Parmesan
11.00 €
- - MIT GEBRATENEN SCAMPIS
19.00 €
LINGUINI MIT FRISCHEM RUCOLA PESTO
12.00 €
- - MIT GEBRATENEM LACHS
21.00 €
PORTION PARMESAN
3.50 €

Aus Pfanne & Ofen
GEBRATENE GEFLÜGELLEBER
mit geschmorten Zwiebeln & Tomaten, Kartoffelstampf & Apfelkompott
14.50 €
GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST
mit Steinpilzrisotto
19.00 €
GESCHMORTES OCHSENBÄCKCHEN
mit hausgemachtem Serviettenknödel & Buttermöhrchen
22.00 €
RINDERFILET 200g
mit Kräuterbutter & Süßkartoffel-Pommes frites
32.00 €
HIMMEL UND ERDE - Wurstkreation von Marcus Bauermann von der Rügener Landschlachterei
GEBRATENE RINDFLEISCHBLUTWURST auf Kartoffelstampf mit Apfelkompott, geschmorten Zwiebeln & Preiselbeercreme
18.00 €
RIFF-BURGER DRY AGED
im Brioche, Tomaten-Orangen-Relish & belgische Pommes frites
16.50 €

Fisch
Unsere Riffempfehlung
DORSCHFILET AUF MECKLENBURGER STAMPFKARTOFFELN

mit Blattspinat & Bautzener Senfsahne überbacken
18.50 €
FISCHVARIATIONEN
mit Dorsch, Zander & Lachs, knackiger Spitzkohl & Kartoffelstampf
24.00 €

Süße Versuchung
SCHOKOLADENSOUFFLÉ
mit flüssigem Schokoladenkern & Vanilleeis
7.00 €
WARMER APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis & Vanillesauce
7.00 €
KÄSEKUCHEN
mit Schlagsahne
5.00 €
EISKAFFEE
gekühlter Kaffee auf Vanilleeis und Schlagsahne
4.50 €
EISSCHOKOlADE
gekühlte Trinkschokolade auf Vanilleeis und Schlagsahne
4.50 €
BAILEYS auf Vanilleeis
6.50 €
RON ZUARIN 4cl & Espresso
8.00 €